COPEIRO (A)

COPEIRO (A)

Empresa: Hospital Santa Luzia

Área: Nutrição Produção

Remuneração: Salário + Assistência Médica + Assistência Odontológica + Convênio com empresas + Vale-refeição + Vale-transporte + Vale-alimentação

Requisitos:

– Ensino Fundamental completo

– Experiência: destreza em uso de equipamentos, planejamento, organização, fluência verbal e boa relação interpessoal e dinamismo

– Disponibilidade para treinamento

Atividades:

Cumprir rigorosamente as normas de limpeza, prevenção de saúde e higiene no local de trabalho, observando os padrões exigidos pela Vigilância Sanitária e os horários determinados pela chefia imediata

Preparar o carrinho para transporte das refeições e lanches dos pacientes internados, equipando-os com utensílios adequados, como: baixelas, bandejas, garrafas, térmicas etc., conforme a necessidade de cada refeição, transportando para a copa do respectivo andar

Preparar lanches, acondicionando bolos, biscoitos, frutas, sobremesas, etc., em recipientes adequados e corretamente cobertos, colocando na bandeja respectiva a cada paciente e de acordo com a prescrição da dieta

Executar a montagem das bandejas na copa, colocando louças, talheres, guardanapos e outros utensílios de acordo com as normas estabelecidas e a respectiva refeição, deixando-as prontas para serem servidas

Controlar, através de formulário, a quantidade total de louças e talheres enviados nas refeições dos apartamentos, atentando para o retorno integral de todas as peças

Efetuar o preparo e a distribuição de refeições aos pacientes internados como: café da manhã, colação e lanches, bem como a distribuição do almoço e jantar, servindo-os com cortesia e disposição e sempre de acordo com cartão de dieta

Preparar o desjejum e montar as bandejas conforme normas estabelecidas para servir aos médicos e funcionários plantonistas

Efetuar o recolhimento de bandejas, baixelas, talheres e louças em geral, lavando-os e guardando-os nos seus respectivos lugares, promovendo a ordem e a higienização dos equipamentos e utensílios utilizados e mantendo-os em perfeita condições de uso e limpeza, cuidando pela boa apresentação da copa

Fazer a distribuição e a troca de água 3 vezes ao dia ou conforme necessidade dos pacientes internados

Fazer o controle de materiais e utensílios da copa, conferindo-os e contando-os diariamente, tomando as devidas providências em caso de quebra ou extravio

Efetuar visitas aos pacientes internados, verificando a sua preferência alimentar para o jantar, de acordo com a prescrição

Local: Asa Sul

Jornada de trabalho: 12×36, de 20h às 8h

Como se candidatar: Cadastrar-se, clicando aqui