GERENTE DE CAFETERIA

DESCRIÇÃO:

Oportunidade de Emprego: Gerente de Cafeteria na Asa Sul

• Empresa: Confidencial
• Cargo: Gerente de Cafeteria
• Salário: Competitivo, com oportunidades de bônus baseadas no desempenho.
• Benefícios:
  • Ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor, com uma equipe dedicada e apaixonada pelo serviço excepcional.
  • Oportunidades de crescimento profissional e desenvolvimento de carreira em uma empresa em expansão.
  • Benefícios adicionais, como descontos em produtos da cafeteria e programas de bem-estar.
• Quantidade de Vagas: Indefinido
• Horário de Trabalho: A ser definido
• Local de Trabalho: Asa Sul

Informações Gerais: Se você é apaixonado por café, gastronomia e serviço excepcional ao cliente, e possui as habilidades e experiência necessárias para liderar uma equipe em um ambiente de cafeteria movimentado, nós o convidamos a se candidatar para se juntar à nossa equipe como Gerente de Cafeteria. Nossa cafeteria é um refúgio acolhedor e vibrante, onde os clientes desfrutam de uma experiência gastronômica excepcional, combinada com um ambiente convidativo. Estamos comprometidos em oferecer café de qualidade premium, alimentos deliciosos e um serviço excepcional, criando um espaço onde as pessoas se sintam bem-vindas e inspiradas.

Responsabilidades:

• Gerenciar todas as operações diárias da cafeteria, garantindo um serviço eficiente e de alta qualidade.
• Supervisionar e motivar a equipe, fornecendo orientação, treinamento e feedback regular para garantir o desempenho ideal.
• Gerenciar o inventário de suprimentos e produtos, garantindo que os níveis estejam adequados para atender à demanda.
• Desenvolver e implementar estratégias de marketing e promoção para atrair novos clientes e aumentar a fidelidade dos clientes existentes.
• Garantir o cumprimento de todos os padrões de segurança alimentar e higiene, bem como regulamentos trabalhistas.
• Manter relações positivas com fornecedores e parceiros comerciais, garantindo o fornecimento consistente de ingredientes e produtos de alta qualidade.
• Analisar regularmente o desempenho financeiro da cafeteria e tomar medidas para otimizar a rentabilidade e reduzir os custos operacionais, quando necessário.

Requisitos:

• Experiência comprovada em cargos de gerência na indústria de alimentos e bebidas, preferencialmente em cafeterias ou estabelecimentos similares.
• Excelentes habilidades de liderança, com capacidade comprovada de motivar e inspirar uma equipe.
• Fortes habilidades organizacionais e capacidade de tomar decisões rápidas e eficazes.
• Conhecimento prático de operações de cafeteria, incluindo preparação de café, atendimento ao cliente e gestão de estoque.
• Capacidade de trabalhar de forma eficaz sob pressão e lidar com situações de alto volume de tráfego.
• Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de interagir de forma eficaz com clientes, funcionários e fornecedores.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.

OBS: Os interessados deverão enviar currículo EM PDF para o endereço de e-mail e informando no assunto o nome da vaga

COMO SE CADASTRAR:
E-mail: rh@gruponbm.com

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